Panaderías, Pastelerías y Reposterías

• 1081

  Elaboración de productos de panadería

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  Elaboración de productos de panadería

  pan, panecillo, pastel, torta, tartas, tostada, galleta, bizcocho, aperitivos dulces o salados, tortilla de maíz o trigo, rollo, buñuelo, arepa, panqueques, waffles.

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  Notas

  Esta clase incluye:

  • La elaboración de pan y panecillos.
  • La elaboración de pasteles, tortas, pasteles de frutas, tartas, etcétera.
  • La elaboración de tostadas, galletas y otros productos de panadería secos.
  • La elaboración de productos de pastelería y bizcochos empacados.
  • La elaboración de aperitivos dulces o salados.
  • La elaboración de tortillas de maíz o trigo.
  • La elaboración de rollos, buñuelos y arepas.
  • La elaboración de productos de panadería congelados (panqueques, waffles, etcétera).

  Esta clase excluye:

  • La elaboración de productos farináceos (pastas). Se incluye en la clase 1083, «Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similares».
  • La elaboración de aperitivos a base de papa. Se incluye en la clase 1020, «Procesamiento y conservación de frutas, legumbres, hortalizas y tubérculos».
  • El calentamiento de productos de panadería para su consumo inmediato. Se incluye en la división 56, «Actividades de servicios de comidas y bebidas».
• 2825

  Fabricación de maquinaria para la elaboración de alimentos, bebidas y tabaco

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  Fabricación de maquinaria para la elaboración de alimentos, bebidas y tabaco

  descremadoras, homogeneizadoras, mantequeras, malaxadoras, moldeadoras, aventadoras, bandas, cintas, cribadoras, separadores ciclónicos, separadores aspiradores, acepilladoras, trituradoras, agramadoras, alimentadoras, depuradoras, mezcladoras, descascarilladoras, partidoras, prensas, trituradoras, mezcladoras, fraccionadoras, moldeadoras, cortadoras, secadores

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  Notas

  Esta clase incluye:

  • La fabricación de maquinaria utilizada principalmente en la industria lechera: descremadoras, homogeneizadoras, maquinaria para transformación de la leche (mantequeras, malaxadoras y moldeadoras); maquinaria para hacer quesos (máquinas de homogeneizar, moldear y prensar).
  • La fabricación de maquinaria utilizada principalmente en la industria de la molienda de granos: máquinas para limpiar, seleccionar o clasificar semillas, granos o leguminosas secas (aventadoras, bandas o cintas, cribadoras, separadores ciclónicos, separadores aspiradores, acepilladoras y máquinas similares); máquinas para la trilla; maquinaria para producir harinas, sémolas u otros productos molidos (trituradoras, agramadoras, alimentadoras, cribadoras, depuradoras de afrecho, mezcladoras, descascarilladoras de arroz, partidoras de guisantes, etc.).
  • La fabricación de prensas, trituradoras y máquinas similares utilizadas en la elaboración de vino, sidra, jugos de frutas o bebidas similares.
  • La fabricación de maquinaria y equipo especial para uso en panadería, y para preparar macarrones, espaguetis y productos similares: mezcladoras, fraccionadoras y moldeadoras de masa, cortadoras, máquinas para depositar tortas, incluidos los hornos de panadería, entre otros.
  • La fabricación de maquinaria para la extracción y la preparación de grasas o aceites fijos de origen animal o vegetal.
  • La fabricación de maquinaria y equipo para la preparación de tabaco y la elaboración de cigarrillos o cigarros o de tabaco para pipa, tabaco de mascar y rapé.
  • La fabricación de máquinas y equipos para la elaboración y procesamiento de alimentos no clasificados en otra parte: maquinaria para el procesamiento de cacao, chocolate y productos de confitería; para la fabricación de azúcar; para cervecería; para procesar carne vacuna y aves de corral (máquinas para depilar y desplumar, cortar y aserrar, picar, cortar en cubitos, y machacar carne, etc.); para preparar frutas, nueces, hortalizas y legumbres; para preparar pescado, crustáceos y otros productos de mar comestibles. La fabricación de otra maquinaria para la preparación y la elaboración de alimentos y bebidas.
  • La fabricación de secadores para productos agrícolas y la fabricación de maquinaria para filtrar y depurar alimentos.
  • La fabricación de maquinaria para la preparación de comidas en hoteles y restaurantes (cocinas comerciales).

  Esta clase excluye:

  • La fabricación de cubas y tanques sin accesorios térmicos y mecánicos. Se incluye en la clase 2512, «Fabricación de tanques, depósitos y recipientes de metal, excepto los utilizados para el envase o transporte de mercancías».
  • La fabricación de equipo de irradiación (la irradiación puede tomar la forma de rayos beta, rayos gama, rayos X u otra radiación ionizada) de alimentos y bebidas. Se incluye en la clase 2660, «Fabricación de equipo de irradiación y equipo electrónico de uso médico y terapéutico».
  • La fabricación de máquinas de empacar y envolver, básculas y balanzas. Se incluye en la clase 2819, «Fabricación de otros tipos de maquinaria y equipo de uso general n.c.p.».
  • La fabricación de maquinaria para la limpieza, selección y clasificación de huevos, frutas y otros productos agrícolas. Se incluye en la clase 2821, «Fabricación de maquinaria agropecuaria y forestal».
  • El mantenimiento y la reparación de maquinaria para la elaboración de alimentos, bebidas y tabaco. Se incluye en la clase 3312, «Mantenimiento y reparación especializado de maquinaria y equipo».
  • La instalación especializada de maquinaria y equipo para la elaboración de alimentos, bebidas y tabaco. Se incluye en la clase 3320, «Instalación especializada de maquinaria y equipo industrial».
• 4290

  Construcción de otras obras de ingeniería civil

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  Construcción de otras obras de ingeniería civil

  construcción, conservación, reparación, Instalaciones industriales, carreteras, infraestructura

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  Notas

  Esta clase incluye:

  • La construcción, conservación y reparación de:
  • Instalaciones industriales, excepto edificios, tales como: refinerías, fábricas de productos químicos, entre otros.
  • Vías de navegación, obras portuarias y fluviales, puertos deportivos, esclusas, represas y diques.
  • El dragado de vías de navegación.
  • Las obras de construcción distintas de las de edificios; por ejemplo, instalaciones deportivas o de esparcimiento al aire libre.
  • La subdivisión de terrenos con mejora (por ejemplo, construcción de carreteras, infraestructura de suministro público, etcétera).

  Esta clase excluye:

  • Las actividades de gestión de proyectos relacionadas con la construcción. Se incluyen en la grupo 711, «Actividades de arquitectura e ingeniería y otras actividades conexas de consultoría técnica».
• 4729

  Comercio al por menor de otros productos alimenticios n.c.p., en establecimientos especializados

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  Comercio al por menor de otros productos alimenticios n.c.p., en establecimientos especializados

  leche en polvo, miel natural, aceites, grasas, almidones, farináceos, avena, sal, café, té, azúcar, cacao, especias,confitería, dulcería

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  Notas

  Esta clase incluye:

  • La venta al por menor, en establecimientos especializados, de otros productos alimenticios no clasificados previamente tales como leche en polvo, miel natural, aceites y grasas animales y vegetales, almidones, productos farináceos, avena en hojuelas, sal común, café, té, azúcar, cacao, especias, entre otros.
  • El comercio al por menor de productos de panadería.
  • El comercio al por menor de confitería o dulcería, preparados principalmente con azúcar, frutas, nueces secas confitadas, gomas de mascar, caramelos, turrones, jaleas, bocadillos, entre otros.

  Esta clase excluye:

  • La elaboración de productos farináceos (pastas). Se incluye en la clase 1083, «Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similares».
  • La elaboración de productos de panadería frescos, congelados o secos. Se incluye en la clase 1081, «Elaboración de productos de panadería».
  • El comercio al por menor de leche, productos lácteos (mantequilla, quesos, cuajadas, cremas de leche, yogur) y huevos frescos. Se incluye en la clase 4722, «Comercio al por menor de leche, productos lácteos y huevos, en establecimientos especializados».
• 5619

  Otros tipos de expendio de comidas preparadas n.c.p.

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  Otros tipos de expendio de comidas preparadas n.c.p.

  comidas, comida, alimentos, empanadas, buñuelos, perros calientes, arepas, chorizos, fritanguerías, heladerías

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  Notas

  Esta clase incluye:

  • La preparación y el expendio para consumo inmediato desde vehículos motorizados o no, puestos móviles, entre otros, de comidas preparadas tales como: empanadas, buñuelos, perros calientes, arepas, chorizos, etc.
  • La preparación y el expendio de alimentos para su consumo inmediato, no clasificados previamente, tales como las denominadas casetas, kioscos, «fritanguerías».
  • Las actividades de las heladerías, establecimientos de coffe shopy fuentes de soda, entendidos como los establecimientos donde se sirven helados y bebidas de frutas naturales para el consumo inmediato.

  Esta clase excluye:

  • La preparación y el expendio de comidas preparadas, tales como: empanadas, bolis, buñuelos, perros calientes, arepas, chorizos, etc., siempre que estos sean vendidos a un agente comercial o un tercero. Se incluyen en la clase 1089, «Elaboración de otros productos alimenticios, n.c.p.».
• 1089

  Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.

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  Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.

  café, té, mate, sopa, caldo, leche maternizada, leche, salsa, condimentos, mayonesa, harina, sémola de mostaza, mostaza, vinagre, miel artificial, caramelo, emparedado, pizza, infusión, hierba, menta, hierbabuena, manzanilla, levadura, jugo de carne, pescado, crustáceo o molusco, sucedáneos, leche, quesos, queso, huevo, sal, yodada, pasabocas fritos, papa, chicharron, patacon, comida preparada, empanada, boli, buñuelo, perro caliente, arepa, chorizo.

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  Notas

  Esta clase incluye:

  • El tostado de achicoria.
  • La elaboración de sucedáneos del café.
  • La mezcla de té y mate.
  • La elaboración de extractos y preparados a base de té o mate.
  • La elaboración de sopas y caldos en estado sólido, polvo o instantáneas.
  • La elaboración de sopas que contienen pasta.
  • La elaboración de alimentos para usos especiales: leche maternizada, leche y otros alimentos de transición, alimentos infantiles, alimentos que contienen ingredientes homogeneizados.
  • La elaboración de especias, salsas y condimentos: mayonesa; harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, etc.
  • La elaboración de vinagre.
  • La elaboración de miel artificial y caramelo.
  • La elaboración de alimentos preparados perecederos, como: emparedados, pizza fresca (sin cocinar), entre otros.
  • La elaboración de infusiones de hierbas (menta, hierbabuena, manzanilla, etc.).
  • La elaboración de levadura.
  • La elaboración de extractos y jugos de carne, pescado, crustáceos o moluscos.
  • La elaboración de sucedáneos no lácteos de leche y de quesos.
  • La elaboración de productos de huevo.
  • La elaboración de sal de mesa, por ejemplo: sal yodada.
  • La elaboración de concentrados artificiales.
  • La elaboración de pasabocas fritos (papas, chicharrones, patacones, etcétera).
  • La preparación y expendio de comidas preparadas, tales como: empanadas, bolis, buñuelos, perros calientes, arepas, chorizos, etcétera, siempre que estos sean vendidos a un agente comercial o un tercero.

  Esta clase excluye:

  • El cultivo de especias. Se incluye en la clase 0128, «Cultivo de especias y de plantas aromáticas y medicinales».
  • La elaboración de inulina. Se incluye en la clase 1052, «Elaboración de almidones y productos derivados del almidón».
  • La elaboración de alimentos preparados perecederos de frutas, legumbres y hortalizas (ensaladas, hortalizas peladas, etcétera). Se incluye en la clase 1020, «Procesamiento y conservación de frutas, legumbres, hortalizas y tubérculos».
  • La elaboración de pizza congelada. Se incluye en la clase 1084, «Elaboración de comidas y platos preparados».
  • La elaboración de aguardientes, cerveza, vino y bebidas alcohólicas. Se incluye en la división 11, «Elaboración de bebidas».
  • La preparación de productos botánicos para uso farmacéutico. Se incluye en la clase 2100, «Fabricación de productos farmacéuticos, sustancias químicas medicinales y productos botánicos de uso farmacéutico».
  • La obtención de miel natural. Se incluye en la clase 0149, «Cría de otros animales n.c.p.».
  • La elaboración de dulce de leche o arequipe. Se incluye en la clase 1040, «Elaboración de productos lácteos».
• 4659

  Comercio al por mayor de otros tipos de maquinaria y equipo n.c.p.

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  Comercio al por mayor de otros tipos de maquinaria y equipo n.c.p.

  muebles, transporte, robots, cables, conmutadores, motores, transformadores, comercio, telares

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  Notas

  Esta clase incluye:

  • El comercio al por mayor de maquinaria y equipo de oficina, sus partes, piezas y accesorios, excepto computadores y equipo periférico.
  • El comercio al por mayor de muebles de oficina.
  • El comercio al por mayor de equipo de transporte, sus partes, piezas y accesorios, excepto vehículos automotores, motocicletas y bicicletas.
  • El comercio al por mayor de robots para cadenas de montaje, y de sus partes, piezas y accesorios.
  • El comercio al por mayor de cables, cables de fibra óptica y conmutadores y de otros tipos de equipo de instalación de uso industrial.
  • El comercio al por mayor de otros tipos de equipo eléctrico, sus partes piezas y accesorios, como motores y transformadores eléctricos.
  • El comercio al por mayor de máquinas herramienta, sus partes, piezas y accesorios, de todo tipo y para cualquier material, y las controladas por computador.
  • El comercio al por mayor de otros tipos de maquinaria n.c.p. para uso en la industria, la minería y la construcción, sus partes, piezas y accesorios, el comercio y la navegación y otros servicios.
  • El comercio al por mayor de máquinas de coser y telares para tejidos de punto controlados por computador.
  • El comercio al por mayor de instrumentos y equipo de medición, partes, piezas y accesorios.
  • El comercio al por mayor de equipo, artículos e instrumentos médicos, quirúrgicos y para laboratorio.

  Esta clase excluye:

  • El comercio al por mayor de vehículos automotores, remolques y caravanas. Se incluye en la clase 4511, «Comercio de vehículos automotores nuevos», y 4512, «Comercio de vehículos automotores usados».
  • El comercio al por mayor de partes y piezas para vehículos automotores. Se incluye en la clase 4530, «Comercio de partes, piezas (autopartes) y accesorios (lujos) para vehículos automotores».
  • El comercio al por mayor de motocicletas. Se incluye en la clase 4541, «Comercio de motocicletas y de sus partes, piezas y accesorios».
  • El comercio al por mayor de bicicletas. Se incluye en la clase 4649, «Comercio al por mayor de otros utensilios domésticos n.c.p.»
  • El comercio al por mayor de computadores y equipo periférico. Se incluye en la clase 4651, «Comercio al por mayor de computadores, equipo periférico y programas de informática».
  • El comercio al por mayor de partes y piezas electrónicas y de equipo telefónico y de comunicaciones. Se incluye en la clase 4652, «Comercio al por mayor de equipo, partes y piezas electrónicos y de telecomunicaciones».
• 4631

  Comercio al por mayor de productos alimenticios

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  Comercio al por mayor de productos alimenticios

  frutas, legumbres, hortalizas, lácteos, huevos, aceites, grasas, carnes, cárnicos, pesca, azúcar, panela, confitería, panadería, farináceos, café, té, cacao, chocolate, especias, salsas

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  Notas

  Esta clase incluye:

  • El comercio al por mayor de frutas, legumbres y hortalizas, productos lácteos, huevos y productos de huevos, aceites y grasas comestibles, carnes y productos cárnicos, productos de la pesca, azúcar, panela, productos de confitería, productos de panadería y productos farináceos, café transformado, té, cacao y chocolate y especias, salsas, y otros preparados alimenticios.
  • El comercio al por mayor de alimentos procesados para animales domésticos.

  Esta clase excluye:

  • El comercio al por mayor de materias primas agrícolas. Se incluye en la clase 4620, «Comercio al por mayor de materias primas agropecuarias; animales vivos».
• 1032

  Elaboración de aceites y grasas de origen vegetal refinados

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  Elaboración de aceites y grasas de origen vegetal refinados

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  Notas

  Esta clase incluye:

  • La elaboración de aceites vegetales refinados: aceite de oliva, aceite de soya, aceite de palma, aceite de girasol, aceite de colza o de mostaza, aceite de linaza, aceite de maíz, etcétera.
  • La elaboración de aceites vegetales: oxidación por corriente de aire, cocción, deshidratación, hidrogenación, etcétera.
  • La elaboración de margarina.
  • La elaboración de mezclas de aceites vegetales refinados y otros alimentos similares para untar.
  • La elaboración de grasas mixtas para cocinar y de mantecas de origen vegetal.
  • La producción de borra de algodón, tortas y otros productos residuales de la elaboración de aceites vegetales refinados.

  Esta clase excluye:

  • La elaboración de aceites vegetales crudos. Se incluyen en la clase 1031 «Extracción de aceites de origen vegetal crudos»
  • La elaboración de aceites y grasas de origen animal. Se incluyen en la clase 1033 «Elaboración de aceites y grasas de origen animal»
  • La elaboración de cacao y de manteca, grasa y aceite de cacao. Se incluye en la clase 1082 «Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería».
  • La producción de aceites esenciales. Se incluye en la clase 2029 «Fabricación de otros productos químicos n.c.p.».
• 1082

  Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería

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  Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería

  cacao, manteca, grasa, aceite, chocolate, confitería, caramelo, turrones, confites blandos, chocolate blanco, gomas, goma de mascar, chicle, azúcar de frutas, nueces, cáscaras de frutas, grageas, pastilla de confitería.

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  Notas

  Esta clase incluye:

  • La elaboración de cacao y de manteca, grasa y aceite de cacao.
  • La elaboración de chocolate y productos de chocolate.
  • La elaboración de productos de confitería: caramelos, turrón, confites blandos, chocolate blanco, entre otros.
  • La elaboración de goma de mascar (chicles).
  • La conservación en azúcar de frutas, nueces, cáscaras de frutas y otras partes de plantas.
  • La elaboración de grageas y pastillas de confitería.

  Esta clase excluye:

  • La elaboración de azúcar. Se incluye en la clase 1071, «Elaboración y refinación de azúcar».

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