Restaurantes, Comidas y Catering

• 5611

  Expendio a la mesa de comidas preparadas

  →

  Expendio a la mesa de comidas preparadas

  menú, comidas, domicilio,

  →

  Notas

  Esta clase incluye:

  • La preparación y el expendio de alimentos a la carta y/o menú del día (comidas completas principalmente) para su consumo inmediato, mediante el servicio a la mesa. Pueden o no prestar servicio a domicilio, suministrar bebidas alcohólicas o algún tipo de espectáculo.

  Esta clase excluye:

  • Los restaurantes que forman parte integral de las unidades que prestan el servicio de alojamiento. Se incluyen en la clase correspondiente de la división 55, «Alojamiento».
  • La elaboración de comidas y platos preparados, enlatados o congelados. Se incluye en la clase 1084, «Elaboración de comidas y platos preparados».
  • El comercio al por menor de productos crudos de la pesca (pescaderías). Se incluye en la clase 4723, «Comercio al por menor de carnes (incluye aves de corral), productos cárnicos, pescados y productos de mar, en establecimientos especializados».
• 3110

  Fabricación de muebles

  →

  Fabricación de muebles

  sofás, mueble, sillon, sofá-camas, sillones, sillas, asiento, salas, comedores, gabinetes, escritorios, sillas, asientos, mesas, archivadores, butacas, pupitres, tableros, pizarras, estanterías, anaqueles, exhibidores, vitrinas, carritos, bancas, taburetes, asientos, armarios, tapicería, rociado, pintura, barnizado

  →

  Notas

  Esta clase incluye:

  • La fabricación de muebles de todo tipo utilizados en el hogar, oficinas, restaurantes, locales comerciales, teatros, colegios y centros de enseñanza, iglesias, hoteles, entre otros destinos diferentes a los medios de transporte y mobiliario especializado para equipos médicos, odontológicos y de laboratorio; además, que estén elaborados en cualquier material (madera, mimbre, bambú, metal, plástico, cuero, vidrio, etc., o combinación de estos, excepto piedra, hormigón y cerámica).
  • La fabricación de sofás, sofá-camas y sillones.
  • La fabricación de sillas y asientos para jardín.
  • La fabricación de muebles de cocina.
  • La fabricación de muebles para dormitorios, salas, comedores y similares.
  • La fabricación de muebles y gabinetes para máquinas de coser, televisores, entre otros.
  • La fabricación de divisiones de carácter removible, tipo biombo.
  • La fabricación de escritorios, sillas y asientos (tapizados o no), mesas, archivadores y otros muebles de oficina utilizados para almacenar, trabajar, decorar, soportar, etc.
  • La fabricación de sillas, sillones, butacas, pupitres, tableros, pizarras, estanterías amovibles, anaqueles, exhibidores, vitrinas, etc., y otros muebles diseñados especialmente para ser utilizados en autoservicios, bares, restaurantes, hoteles, teatros, colegios, iglesias, y sitios similares.
  • La fabricación de carritos decorativos para restaurantes tales como los carritos de postres, los vagones de comida, entre otros.
  • La fabricación de bancas, taburetes y otros asientos y muebles para laboratorio (armarios y mesas).
  • Los acabados para muebles como la tapicería, el rociado, la pintura y el barnizado.

  Esta clase excluye:

  • La fabricación de tableros de madera celular, armarios y similares empotrados. Se incluye en la clase 1630, «Fabricación de partes y piezas de madera, de carpintería y ebanistería para la construcción».
  • La fabricación de divisiones de madera de carácter fijo. Se incluye en la clase 1630, «Fabricación de partes y piezas de madera, de carpintería y ebanistería para la construcción».
  • La fabricación de mobiliario tipo aplique, como percheros para ropa y sombreros, no considerados muebles en pie. Se incluye en la clase 1690, «Fabricación de otros productos de madera; fabricación de artículos de corcho, cestería y espartería».
  • La fabricación de puertas, ventanas, postigos, marcos, alacenas, estanterías de grandes dimensiones para montar y fijar permanentemente en tiendas, talleres, depósitos y otros lugares de almacenado de mercancías, y en general la carpintería arquitectónica, cuando son elaborados en madera. Se incluye en la clase 1630, «Fabricación de partes y piezas de madera, de carpintería y ebanistería para la construcción»; cuando son elaborados en plástico, en la clase 2229, «Fabricación de artículos de plástico n.c.p.»; y cuando son elaborados en metal, en la clase 2511, «Fabricación de productos metálicos para uso estructural».
  • La fabricación de lámparas o accesorios para iluminación. Se incluyen en la clase 2740, «Fabricación de equipos eléctricos de iluminación».
  • La fabricación de sillas y asientos utilizados en vehículos automotores; embarcaciones y estructuras flotantes; vagones de ferrocarriles; y aeronaves. Se incluye en las clases 2930, «Fabricación de partes, piezas (autopartes) y accesorios (lujos) para vehículos automotores»; 3011, «Construcción de barcos y de estructuras flotantes»; 3020, «Fabricación de locomotoras y de material rodante para ferrocarriles»; 3030, «Fabricación de aeronaves, naves espaciales y de maquinaria conexa»; respectivamente.
  • La fabricación de sillones de ruedas para discapacitados, estén o no motorizados. Se incluye en la clase 3092, «Fabricación de bicicletas y de sillas de ruedas para personas con discapacidad».
  • La fabricación de muebles para cirugía, odontología, veterinaria y laboratorio, tales como mesas de operaciones, camillas con mecanismos para el transporte de los enfermos, sillones de odontología con movimientos de inclinación, etc. Se incluye en la clase 3250, «Fabricación de instrumentos, aparatos y materiales médicos y odontológicos (incluido mobiliario)».
  • La instalación y acoplamiento de muebles modulares, mamparas de cristal, muebles para cocina y mobiliario para establecimientos comerciales y de laboratorio. Se incluye en la clase 4330, «Terminación y acabado de edificios y obras de ingeniería civil».
  • El retapizado, acabado, reparación, restauración de muebles y accesorios domésticos incluidos muebles de oficina y de cuero. Se incluye en la clase 9524, «Reparación de muebles y accesorios para el hogar».
• 1089

  Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.

  →

  Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.

  café, té, mate, sopa, caldo, leche maternizada, leche, salsa, condimentos, mayonesa, harina, sémola de mostaza, mostaza, vinagre, miel artificial, caramelo, emparedado, pizza, infusión, hierba, menta, hierbabuena, manzanilla, levadura, jugo de carne, pescado, crustáceo o molusco, sucedáneos, leche, quesos, queso, huevo, sal, yodada, pasabocas fritos, papa, chicharron, patacon, comida preparada, empanada, boli, buñuelo, perro caliente, arepa, chorizo.

  →

  Notas

  Esta clase incluye:

  • El tostado de achicoria.
  • La elaboración de sucedáneos del café.
  • La mezcla de té y mate.
  • La elaboración de extractos y preparados a base de té o mate.
  • La elaboración de sopas y caldos en estado sólido, polvo o instantáneas.
  • La elaboración de sopas que contienen pasta.
  • La elaboración de alimentos para usos especiales: leche maternizada, leche y otros alimentos de transición, alimentos infantiles, alimentos que contienen ingredientes homogeneizados.
  • La elaboración de especias, salsas y condimentos: mayonesa; harina y sémola de mostaza, mostaza preparada, etc.
  • La elaboración de vinagre.
  • La elaboración de miel artificial y caramelo.
  • La elaboración de alimentos preparados perecederos, como: emparedados, pizza fresca (sin cocinar), entre otros.
  • La elaboración de infusiones de hierbas (menta, hierbabuena, manzanilla, etc.).
  • La elaboración de levadura.
  • La elaboración de extractos y jugos de carne, pescado, crustáceos o moluscos.
  • La elaboración de sucedáneos no lácteos de leche y de quesos.
  • La elaboración de productos de huevo.
  • La elaboración de sal de mesa, por ejemplo: sal yodada.
  • La elaboración de concentrados artificiales.
  • La elaboración de pasabocas fritos (papas, chicharrones, patacones, etcétera).
  • La preparación y expendio de comidas preparadas, tales como: empanadas, bolis, buñuelos, perros calientes, arepas, chorizos, etcétera, siempre que estos sean vendidos a un agente comercial o un tercero.

  Esta clase excluye:

  • El cultivo de especias. Se incluye en la clase 0128, «Cultivo de especias y de plantas aromáticas y medicinales».
  • La elaboración de inulina. Se incluye en la clase 1052, «Elaboración de almidones y productos derivados del almidón».
  • La elaboración de alimentos preparados perecederos de frutas, legumbres y hortalizas (ensaladas, hortalizas peladas, etcétera). Se incluye en la clase 1020, «Procesamiento y conservación de frutas, legumbres, hortalizas y tubérculos».
  • La elaboración de pizza congelada. Se incluye en la clase 1084, «Elaboración de comidas y platos preparados».
  • La elaboración de aguardientes, cerveza, vino y bebidas alcohólicas. Se incluye en la división 11, «Elaboración de bebidas».
  • La preparación de productos botánicos para uso farmacéutico. Se incluye en la clase 2100, «Fabricación de productos farmacéuticos, sustancias químicas medicinales y productos botánicos de uso farmacéutico».
  • La obtención de miel natural. Se incluye en la clase 0149, «Cría de otros animales n.c.p.».
  • La elaboración de dulce de leche o arequipe. Se incluye en la clase 1040, «Elaboración de productos lácteos».
• 1084

  Elaboración de comidas y platos preparados

  →

  Elaboración de comidas y platos preparados

  comida, plato, enlatado, carne, pollo, pescado, legumbre, hortaliza, estofados, guisados, alcuzcuz, pizza, tamales, cerdo relleno, lechona,

  →

  Notas

  Esta clase incluye:

  • La elaboración de platos a base de carne o de pollo.
  • Elaboración de platos a base de pescado, incluido pescado con papas fritas.
  • La elaboración de platos a base de legumbres y hortalizas.
  • La elaboración de estofados o guisados enlatados y comidas empacadas al vacío.
  • La elaboración de platos a base de alcuzcuz.
  • La elaboración de pizza congelada o conservada de otra manera.
  • La elaboración de tamales y productos similares congelados o enlatados.
  • La elaboración de cerdo relleno (lechona) enlatado o congelado.

  Esta clase excluye:

  • La elaboración de alimentos frescos o de alimentos con un solo ingrediente principal. Se incluye en la división 10, «Elaboración de productos alimenticios, según el tipo de alimento».
  • La preparación de comidas para consumo inmediato, como en el caso de los restaurantes. Se incluye en el grupo 561, «Actividades de restaurantes, cafeterías y servicio móvil de comidas, dependiendo del sitio donde se expendan».
• 5612

  Expendio por autoservicio de comidas preparadas

  →

  Expendio por autoservicio de comidas preparadas

  autoservicio, comidas, domicilio,

  →

  Notas

  Esta clase incluye:

  • La preparación y el expendio de alimentos para el consumo inmediato, como también la venta de bebidas que van con las comidas, exclusiva o principalmente bajo la modalidad de autoservicio. Pueden o no prestar servicio a domicilio y por lo general presentan decoración altamente estandarizada.

  Esta clase excluye:

  • La elaboración de comidas y platos preparados, enlatados o congelados. Se incluye en la clase 1084, «Elaboración de comidas y platos preparados».
  • El comercio al por menor de productos crudos de la pesca (pescaderías). Se incluye en la clase 4723, «Comercio al por menor de carnes (incluye aves de corral), productos cárnicos, pescados y productos de mar, en establecimientos especializados».
• 5621

  Catering para eventos

  →

  Catering para eventos

  catering, banquetes, recepciones, bodas, fiestas, celebraciones, reuniones

  →

  Notas

  Esta clase incluye:

  • El cateringpara eventos, es decir, la provisión de servicios de comida, con base en acuerdos contractuales con el cliente, que se realiza en el lugar por él señalado y para un evento específico. Estos eventos pueden ser:
  • Banquetes, recepciones de empresas (casas de banquetes).
  • Bodas, fiestas y otras celebraciones o reuniones.

  Esta clase excluye:

  • La fabricación de alimentos preparados perecederos para su reventa. Se incluye en la clase 1089, «Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.».
  • El comercio al por menor de alimentos. Se incluye en la división 47, «Comercio al por menor (incluso el comercio al por menor de combustibles), excepto el de vehículos automotores y motocicletas».
• 5629

  Actividades de otros servicios de comidas

  →

  Actividades de otros servicios de comidas

  catering, alimentación, casinos, cafeterías, fábricas, oficinas, hospitales, comedores, restaurantes

  →

  Notas

  Esta clase incluye:

  • El cateringindustrial, es decir, la provisión de servicios de comidas con base en acuerdos contractuales con el cliente, para un periodo de tiempo específico. También incluye la operación de concesiones de alimentación en instalaciones deportivas y similares. La comida puede ser preparada in situ (en el lugar donde va a consumirse) o en una unidad central de preparación. Esta categoría comprende:
  • Las actividades de contratistas de servicios de comida (por ejemplo para empresas de transporte).
  • La operación de concesiones de alimentación en instalaciones deportivas y similares.
  • Los servicios de alimentación escolar, mediante la preparación y distribución de comidas in situ (en el lugar donde van a consumirse).
  • La operación de casinos o cafeterías (por ejemplo para fábricas, oficinas u hospitales), sobre la base de una concesión.
  • La operación de comedores universitarios al igual que de casinos y comedores para los miembros de las Fuerzas Armadas.
  • Las actividades de restaurantes a bordo de buques de pasajeros al igual que los servicios de coche comedor, cuando son proporcionados por unidades separadas de las que suministran el servicio de transporte.

  Esta clase excluye:

  • La fabricación de alimentos perecederos para su reventa. Se incluye en la clase 1089, «Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.».
  • El comercio al por menor de alimentos. Se incluye en la división 47, «Comercio al por menor (incluso el comercio al por menor de combustibles), excepto el comercio de vehículos automotores y motocicletas».
  • Las actividades de los casinos entendidos como los lugares donde se realizan apuestas. Se incluyen en la clase 9200, «Actividades de juegos de azar y apuestas».
  • Los servicios de coche comedor cuando son integrados a los demás servicios proporcionados por empresas ferroviarias. Se incluyen en la clase 4911, «Transporte férreo de pasajeros».
  • La elaboración de comidas y platos preparados, enlatados o congelados. Se incluye en la clase 1084, «Elaboración de comidas y platos preparados».
• 5613

  Expendio de comidas preparadas en cafeterías

  →

  Expendio de comidas preparadas en cafeterías

  alimentos, comida, comidas

  →

  Notas

  Esta clase incluye:

  • La preparación y el expendio de alimentos para su consumo inmediato, mediante el servicio a la mesa.
  • or lo general, estos establecimientos expenden alimentos ligeros (que no constituyen comidas completas) que pueden ser o no, preparados dentro del establecimiento. No presentan una decoración estandarizada y pueden o no suministrar bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

  Esta clase excluye:

  • Las cafeterías cuyo producto hace parte integral del servicio prestado por unidades que prestan el servicio de alojamiento. Se incluyen en la clase correspondiente de la división 55, «Alojamiento».
• 5619

  Otros tipos de expendio de comidas preparadas n.c.p.

  →

  Otros tipos de expendio de comidas preparadas n.c.p.

  comidas, comida, alimentos, empanadas, buñuelos, perros calientes, arepas, chorizos, fritanguerías, heladerías

  →

  Notas

  Esta clase incluye:

  • La preparación y el expendio para consumo inmediato desde vehículos motorizados o no, puestos móviles, entre otros, de comidas preparadas tales como: empanadas, buñuelos, perros calientes, arepas, chorizos, etc.
  • La preparación y el expendio de alimentos para su consumo inmediato, no clasificados previamente, tales como las denominadas casetas, kioscos, «fritanguerías».
  • Las actividades de las heladerías, establecimientos de coffe shopy fuentes de soda, entendidos como los establecimientos donde se sirven helados y bebidas de frutas naturales para el consumo inmediato.

  Esta clase excluye:

  • La preparación y el expendio de comidas preparadas, tales como: empanadas, bolis, buñuelos, perros calientes, arepas, chorizos, etc., siempre que estos sean vendidos a un agente comercial o un tercero. Se incluyen en la clase 1089, «Elaboración de otros productos alimenticios, n.c.p.».
• 7912

  Actividades de operadores turísticos

  →

  Actividades de operadores turísticos

  viajes, agencias de viajes, Visitas a museos, lugares históricos, lugares culturales, teatros

  →

  Notas

  Esta clase incluye:

  • La organización de paquetes de servicios de viajes para su venta a través de agencias de viajes o por los propios operadores turísticos. Esos viajes organizados pueden incluir uno o varios de los elementos siguientes:
  • Transporte.
  • Alojamiento.
  • Comidas.
  • Visitas a museos, lugares históricos o culturales y asistencia a espectáculos teatrales, musicales o deportivos.

  Esta clase excluye:

  • La venta de servicios turísticos y de viaje, que no formen parte de los paquetes o toures organizados y vendidos por los operadores turísticos. Se incluye en la clase 7990, «Otros servicios de reserva y actividades relacionadas».

Empresas representativas del sector Restaurantes, Comidas y Catering